当前位置:首页微信公众平台推荐健康微信公众号吃货研究所正文

500万分之一的尖货巧克力,到底有多好?

2018-09-14 吃货研究所

微信扫一扫
分享到朋友圈


所长的妈妈和她的朋友们,单从年龄看,她们是属于中老年妇女那一挂的,但什么大风大浪没见过,每次所长得到了什么好吃好玩的,巴巴地拿去献宝,却总是得到一句“这都是我们当年玩剩下的了,你这没见过世面的样子!”所以每次逢年过节给她们送礼,成了所长的难题。直到有一次,所长拿了几块少见的巧克力送给妈妈,一直高冷的母上大人立即开心地像个小姑娘,并难得地夸奖了我的眼光。



确实,巧克力有一种普适的气质,无论任何年纪、任何节日,送一款包装大气、稀有精致的限量版巧克力,更何况它们还有能让人感到幸福的味道,让收到此礼物的人想不开心都难!



贴心的所长找到了多款获奖无数

产量稀少、难得一见的巧克力

有几款甚至还带有手写的限量编号

吃一块少一块

组合出100份大师级礼盒

300份经典款礼盒

现在购买,还全球产量仅5%的克里奥罗可可豆

机会可得把握住,手快有!


01

大师级限量巧克力礼盒

/ 想要得趁早,抢到就是赚到了!/


所长花了一个夏天的时间去寻找,终于,在这个金色的秋天给大家带来了限量的巧克力礼盒!由这些金贵又稀有的巧克力组成,只有100份,卖完就得等明年了!




  • Akesson’s巴厘岛盐之花椰花糖牛奶巧克力

礼盒里非常值得期待的就是这款巧克力了。它产量极为稀少,甚至需要提前一年预定。产量少的原因还是还是椰花糖以及盐之花的工艺太过讲究


盐之花是盐田里最细嫩的结晶,在法国的盐场通常是由未出嫁的少女去采,产量很小。而椰花糖则更为复杂,提取自椰树未绽放的花冠上渗出的灰白色液体,在增加甜味的同时,散发出迷人的焦糖味。


巴厘岛盐之花椰花糖牛奶巧克力早已是不少骨灰级奶巧玩家每年必找、找到必囤的巧克力。巧克力本质口感丰富,奶味绵长,但入手巴厘岛带来安全感与幸福感早就不是靠味道来衡量的了。



  • 每一块都是限量版:意大利AMEDEI Blanco 产区巧克力

AMEDEI诞生于上世纪90年代,创立时间虽不长但却一直收割着产区巧克力界的各项奖项,AMAEDEI的Blanco产区巧克力更是每年只限量生产2万片,每一块背面都有着手写的限量编号



  • 巧克力界的活化石:法国Bonnat 限量陶瓷豆黑巧

Bonnat家族在法国瓦垄制作巧克力超过130年,至今仍沿用100多年前的包装,年代感极强,在如今却又显得魅力十足。不管是包装还是配方,不论在法国还是世界各地,Bonnat始终保持着巧克力制造的传统工艺。时间在这里,仿佛不曾经过一般。



  • 英国Pump Street ——Akesson’s 庄园牛奶巧克力

Pump使用用的可可豆就是来自刚刚提过的Ak家冠名的马达加斯加可可庄园,焦糖和蜂蜜的风味明显,在微弱果酸的反衬下奶油的香味被极大的带出,食感独特。



  • 限量黑暗森林风:苏格兰Chocolate Tree 哥伦比亚产区巧克力

Tree的哥伦比亚产区巧克力风味复杂到爆表,排块以绿色系香料开始,夹杂着明显的甘草味,逐渐融化后会感受到椰子和奶油的气息,之后花香将占据主导,在悠久的回味结束前会略微感受到高可可含量巧克力的苦涩感,完全吃掉后,会留下玫瑰般的余味。


  • 手签限量野生巧克力, 美国Castronovo 哥伦比亚野生产区

Castronovo使用的哥伦比亚产区豆子总带着一股阴郁神秘的感觉,野生的豆子更是稀有,采摘过程中需要人们用骡子或马从深山中拉出。你可以在这块巧克力中感受到朗姆酒、蜂蜜、肉桂、麦芽等一些列复杂的风味。而且你买到的每一块巧克力,都是有手签限量编号的限量版



  • 性冷淡网红产区巧克力,美国MAST 咖啡巧克力

MAST是美国一个网红巧克力品牌,颜值一直在线。咖啡巧克力是其中比较出色的一款,味道十分有个性,果酸明显,咖啡味浓,不过由于工艺太过繁琐,一年只生产1.3w片。所长费了好大劲才抢到100片,手快有!



02

难得一见的经典款巧克力礼盒

/ 限量300份,手快有!/


除了100份的大师级收藏款巧克力礼盒,所长还特意准备了300份多种单源产地的巧克力套装,充分满足嗜巧克力者的进阶要求,给你不一样的极致体验,拿来送人精致大气,也适合和朋友们一起聚会分享。



03

一个彩蛋

/ 全球稀有的可可豆,送给你!/


不管你买大师款礼盒还是经典款礼盒,都会附赠一瓶可可豆。


可别小看这几颗可可豆,它们是全球产量仅5%的克里奥罗可可豆


豆子是夏季采摘的,本身已经过初步发酵烘干,带有些许酸臭,但可可的风味已成雏形,可以久放收藏,十分难得。



限量款巧克力

吃一块少一块

礼盒数量有限

先到先得


快戳这里,抢到就是赚到!


原版阅读 加入收藏
分享给好友

相关标签:500 尖货 万分之一 巧克力 到底

回到顶部